Оригинальный салат Петух на Новый год 2017

Предстоящий 2017 год пройдёт под знаком Красного Огненного Петуха, а, следовательно, составляя праздничное новогоднее меню необходимо хорошенько подумать над выбором блюд и подобрать такое, которое бы символизировало этот символ. Наверное, накануне, праздника каждая хозяйка находится в поиске какого-то необычно и оригинального рецепта не только по вкусу, но и внешнему виду. Вот почему оригинальный салат Петух на Новый год 2017 станет хорошим ответом на поставленный вопрос.

Среди всего разнообразия, пожалуй, стоит отметить и назвать следующие рецепты салатов «Петушок», каждый из которых радует своим оформлением и, конечно же, вкусовыми качествами, ведь попробовав это блюдо, вам захочется приготовить и сделать его снова и снова.

Это салат «Зимний Петушок», просто «Петушок», «Сытный Петушок», «Золотой Петушок», «Забавный Петушок», «маленький Петушок», «Цыпочка».

Но, согласитесь, прежде чем начинать экспериментировать необходимо, освоить самые простые рецепты. Но это, ни в коем образом не означает, что оно будет хуже, чем все остальные.

Простой рецепт салата «Зимний Петушок».


Для приготовления этого блюда следует запастись следующим набором продуктов.

      1.Куриное филе – 200 гр.
      2.Маринованные грибы – 100 гр.
      3.Морковь – 1 шт.
      4.Куриное яйцо – 2 шт.
      5.Свежие огурцы – 2 шт.
      6.Сметана, зелень и соль – по вкусу.

Итак, приступаем непосредственно к приготовлению блюда.

  • Во-первых, вымыть куриное филе и отправить его вариться. Как только филе будет готово, его необходимо обязательно остудить и нарезать мелкими кубиками.
  • Во-вторых, хорошенько промываем морковь и отправляем её также вариться. Сваренную морковь очищаем и мелко нарезаем.
  • В-третьих, аналогичным способом нарезаем огурцы и маринованные грибы.
  • В-четвёртых, берём небольшую ёмкость, в которой соединяем все подготовленные ингредиенты. Получившуюся смесь заправляем сметаной и солим. Всё хорошенько перемешиваем до однородной консистенции, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались друг с другом.
  • В-пятых, отвариваем яйца, которые затем необходимо разрезать на равные 4 части.
  • В-шестых, формируем блюдо. Для этого на плоскую тарелку выкладываем сам салат и придаём ему форму Петушка. В качестве украшения можно использовать остатки моркови, которые отлично подойдут для гребешка. Хвост можно сделать из пучков зелени или же разноцветных полосок болгарского перца. Блюдо готово.

«Сытный Петушок».

Для приготовления этого салата следует заранее приготовить следующий набор продуктов. Но, стоит помнить, что блюдо получается очень сытным и калорийным, поэтому, если вы внимательно следите за своей фигурой, то слишком «злоупотреблять» этим блюдом за столом не стоит.

      1.Куриное филе – 200 гр.
      2.Яйца – 4 шт.
      3.Твёрдый сыр – 100 гр.
      4.Свежий помидор – 2 шт.
      5.Майонез и соль по вкусу.

Как же приготовить этот настоящий кулинарный шедевр, который станет настоящим украшением новогоднего стола 2017 года? В самом начале отвариваем куриное филе, которое, конечно же, нужно слегка посолить. Отваренное филе нарезаем небольшими кубиками. Теперь отвариваем яйца и обязательно вкрутую, которые также затем необходимо мелко накрошить или же нарезать тонкой соломкой. Теперь берём сыр, который натираем на крупную тёрку, а помидоры, также как и мясо, кубиками.

Приступаем к формированию салата, особенностью которого является то, что он будет слоённый, поэтому нужно правильно соблюсти последовательность.

  • 1 слой – куриное филе.
  • 2 слой – яйца.
  • 3 слой – помидоры.
  • 4 слой – сыр.

Не забываем, что каждый слой необходимо обязательно смазать майонезом или же салатом, в зависимости от того, что вы больше всего предпочитаете. Чтобы салат не получился слишком сухим, а, наоборот, стал нежным и воздушным, то не стоит жалеть заправки. Постарайтесь выкладывать блюдо таким образом, чтобы прослеживалась форма Петушка. Что касается украшения или декора, то в качестве хохолка можно использовать остатки помидора, а из болгарского перца сделать крылышки и хвост. Но последней этап работы над блюдом по праву можно назвать творческим, а, следовательно, будет зависеть от фантазии и смекалки хозяйки.

Новогодний салат «Петушок» на праздничном столе в 2017 году обязательно привлечёт к себе внимание, а пустые тарелки будут свидетельствовать о том, что блюдо получилось на славу.